Vad jag kan läsa mig till så innehåller vägsalt ca 98 % koksalt, 2 % vatten och gips samt extremt lite kaliumferrocyanid. Kaliumferrocyanid är i sin egen form inte giftig men om det kommer i kontakt med syra så bildas den giftiga gasen vätecyanid.
Vätecyanid verkar så att cellandningen inaktiveras då det binder till järnet i något som heter cytokrom C (proteinet på mitokondrien), vilket leder till att man dör inom ett par minuter. Det var just detta som fångarna i Auschwitz avrättades med under andra världskriget ("Zyklon B" som egentligen är till för att utrota vägglöss etc.).
Så jag föredrar att fortsätta köpa mitt salt i affären.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar